LIBASS Online -- Nanas, nenas atau ananas (ananas comusus) (L) Merr ) adalah sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brazil, Bolivia, dan Paraguay. Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae). Perawakan (habitus) tumbuhanya rendah, herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang panjang , berujung tajam, tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal. Buahnya dalam bahasa Inggris disebut sebagai Pineapple karena bentuknya seperti pohon vinus. Nama nanas berasal dari sebutan orang Tupi untuk buah ini : anana, yang bermakna “buah yang sangat baik”. Burung penghisap madu (hummingbird) merupakan penyerbuk alamiah dari buah ini, meskipun berbagai serangga juga memiliki peran yang sama.
Buah masak sifatnya dingin, berkhasiat mengurangi keluarnya asam lambung yang berlebihan, membantu mencernakan makanan di lambung, anti radang, peluruh kencing (diuretik) , membersihkan jaringan kulit yang mati (skin debdribement), mengganggu pertumbuhan sel kanker, menghambat penggumpalan trombosit (agrerasi platelet, dan mempunyai aktivitas fibrinolotik.
Buah muda rasanya asam, berkhasiat memacu enzim pencernaan, antelmintik, diuretik, pleuruh haid (emenagog), abortivum , peluruh dahak (mukolitik), dan pencahar. Daun berkhasiat antipiretik, antelmintik, pencahar, anti radang dan menormalkan siklus haid.
Kandungan Kimia
Buah mengandung vitamin (A dan C), kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa, (gula tebu), dan enjim bromelain.
Bromelain berkhasiat anti radang, membantu melunakkan makanan di lambung, mengganggu pertumbuhan sel kanker, menghambat agregasi platelet, dan mempunyai aktivitas fibrinolitik. Kandungan seratnya dapat mempermudah buang air besar pada penderita sembelit (konstipasi). Daun mengandung kalsium oksalat dan etic substances.
Bagian yang digunakan adalah buah dan daun
Indikasi
Buah nanas digunakan untuk pengobatan :
- Rasa penuh dilambung
- Sembelit
- Radang tenggorokan
- Menurunkan berat badan
- Beri-beri
- Keseleo, bengkak terpukul
- Darah mudah mengumpal (blood coagulation)
- Anterosklerosis (penyempitan pembuluh darah)
- Menghambat pertumbuhan tumor
- Meningkatkan penyerapan (absorsi) obat
- Terlambat haid
- Cacingan
Cara pemakaian
Untuk obat yang diminum, jus ½-2 buah nanas ukuran sedang atau dapat juga diparut, lalu minum. Untuk pemakaian luar, kupas buah nanas, lalu parut. Turapkan hasil parutannya pada bagian tubuh yang sakit, seperti membersihkan jaringan mati (debridement) pada luka bakar, ketombe, bisul, koreng, dan radang kulit (dermatitis). Cara lain, tumbuk daun nanas sampai halus, lalu balurkan pada luka bakar, bisul dan gatal-gatal.
Efek Farmakologis dan hasil penelitian
- Penelitian terhadap pengaruh penambahan sari buah nanas terhadap mutu susu sapi telah dilakukan. Ternyata, pada penambahan 3,4 ml sari buah nanas diperoleh populasi bakteri terendah, yaitu, 37,60x104 sel/ml dan kadar lemak tertinggi 7,594% (M.Nuh Nasution, jurusan biologi FMIPA UNAND, 1993)
- Ternyata enzim yang terkandung dalam buah nanas berkhasiat debridement yang cepat (percobaan dilakukan pada tikus yang mengalami luka bakar)
- Pemberian ekstrak nanas muda sebayak 0,2 ml pada mencithamil dapat mematikan embriomencit jika diberikan pada umur kehamilan 2-4 hari. Jika diberikan pada umur kehamilan 6 hari, kehamilan tetap berlangsung dan dapat melahirkan normal (Mulyoto, FB UNSOED, 1986).
Contoh Pemakaian
- Cacingan
Kupas 1 buah nanas muda, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya bilas dengan air masak, lalu parut. Peras dan saring hasil parutannya, lalu minumkan pada anak yang cacingan sedikit demi sedikit.
- Keseleo, memar akibat terpukul
Kupas 1 buah nanas yang sudah masak, potong-potong, lalu dijus, minum air yang terkumpul sekaligus
- Radang tenggorokan
Kupas 2 buah nanas yang telah masak, lalu cuci sampai bersih, potong-potong lalu di jus atau diparut. Selanjutnya peras menggunakan sepotong kain bersih. Minum air perasan yang terkumpul sehari 3 kali, setiap kali cukup 1/3 bagian.
- Peradang di kulit (dermatitis) ketombe
Sediakan ½ buah nanas yang telah masak. Kupas kulitnya lalu parut. Hasil parutannya dipakai untuk menggosok kulit yang bersisik dan mengelupas, baik di kulit kepala atau bagian lain dari tubuh. Lakukan sekali sehari, malam sebelum tidur. Keesokan paginya baru dicuci bersih. Lakukan 2-3 kali dalam seminggu.
- Ketombe
Sediakan ¼ buah nanas masak. Kupas kulitnya, lalu parut, peras dan saring. Tambahkan air perasan 1 buah jeruk nipis dan aduk sampai rata. Gunakan ramuan ini untuk menggosok kulit kepala yang berketombe. Lakukan malam sebelum tidur. Keesokan paginya rambut di keramas. Lakukan 2-3 kali dalam seminggu.
- Menurunkan berat badan
Kupas 1 buah nanas yang tidak terlalu matang, lalu cuci sampai bersih, potong-potong lalu di jus atau diparut. Selanjutnya, peras menggunakan sepotong kain bersih dan air perasannya langsung diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.
- Sembelit
Kupas 3 buah nanas yang belum masak, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya, jus atau parut lalu peras. Minumlah air perasannya setelah makan, sehari 2 kali, masing-masing cukup ½ gelas.
- Beri –beri
Kupas 2 buah nanas yang sudah masak, lalu cuci sampai bersih, selanjutnya, jus atau parut, lalu peras. Minum air perasannya sekaligus. Sebaiknya diminum pagi atau siang hari sesudah makan.
- Luka bakar, gatal dan bisul
Cuci daun nanas sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus, balurkan pada bagian yang sakit.
- Lambung terasa penuh karena pencernaan terganggu.
Minum jus nanas 3 kali sehari masing-masing ¾ gelas (150cc). lakukan setengah jam sebelum makan.
Catatan
- Ibu hamil dilarang minum perasan buah nanas muda.
- Buah nanas didalam saluran pencernaan difermentasikan menjadi alkohol yang dapat menimbulkan kambuhnya rematik Gout
- Penderita kencing manis (diabetes mellitus) dianjurkan untuk membatasi dalam mengkonsumsi buah nanas karena kandungan gula buah yang masak cukup tinggi.
 (L) Merr ) adalah sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brazil, Bolivia, d...){kind=link}
Posting Komentar